Ingredienser
Plange Franchipan, sukker og mel røres sammen med spartel, tilsæt æggehvider lidt efter lidt til massen er homogen. Bages ved 180°C
Klar til brug
Bavarois Neutral og vand piskes sammen og den letpiskede fløde/ Whippak tilsættes. Smag til med vanilje.
Fyld lidt Topfil Æble i bunden af glasset. Dernæst et lag af knuste makroner og så et lag fromage. Gentag processen.
Kompleksitetsniveau:
