I mere end 60 år har Puratos været banebrydende inden for forbedringer af brødproduktion. Vores brødforbedringsmidler tilbyder unikke fordele af den vertikale integration gennem produktionen af enzymer og naturlige surdeje.
Uanset om du er i den friske, pakkede eller frosne brødkategori, vil vores brødforbedringsmidler hjælpe dig med at tackle produktionsvanskeligheder og sikre kvalitetsprodukter helt i top. Vores portefølje omfatter alt fra komplette multifunktionelle brødforbedringsmidler til skræddersyede modulære løsninger, hvilket giver dig rig mulighed for at finde præcist den løsning, der passer til dine krav.
Hvad er fordelene ved at bruge brødforbedringsmidler?
Brødforbedringsmidler giver ro i sindet. De hjælper dig til at kontrollere alle usikkerhedselementer indenfor brødproduktionsprocessen, så som variation i temperatur, luftfugtighed, melkvalitet og arbejdskraft. De sikrer dig det samme gode resultat hver gang du bager.
