S500 - Puratos

Sprød skorpe og saftig krumme
Sikkerhed for et godt resultat
Bruges over frost i op til 7 dage

Produkt fordele

Kunde fordele

Mange anvendelsesmuligheder
Kan bruges over frost, køl eller direkte dejføring
Konstant kvalitet
Ensartet volume og sprød skorpe

Forbruger fordele

Forbedret friskholdenhed af de bagte produkter

Opskrifter
Produkter

Opskrifer du kan lave med

Fuldkornsbrød

Spekklesnegl

Landbrød med spiret rug

Rundstykker

Se alle S500 opskrifter

Opdag relateret produkter

S500 Actiplus Malz

Bagemiddel i pulverform m/maltstil koldthævede deje, giver ekstra stabilitet . Dosering 3%

Soft'r Tvebak

Bagemiddel i pastaform til bløddej. Dosering 7,5% på melmængden

Soft'r Cotton

Bagemiddel i pulverform til bløddej. Dosering 2% på melmængden

S500 Sense 5%

Bagemiddel i pulverform til sprøde hvedetyper, med surdej. Dosering 5 % på melmængden

Se alle S500 produkter

Kontakt os

Du er altid velkommen til at kontakte kontoret eller en af vores lokale Puratos konsulenter, vi står altid klar til at hjælpe dig.

Center For Bread Flavour

Placeret i St. Vith, Belgien giver Center for Bread Flavour kunder, forskere og Puratos medarbejdere chancen for at dele deres passion for brød og opnå 'best practice' i de perfekte smage. Centeret huser også vores meget berømte Surdejsbibliotek.