Soft'r Cotton

Soft’r Cotton er et bagehjælpemiddel til produktion af bløddej og andre rige gærdeje, som sikrer kvaliteten uden at gå på kompromis med hverken smag eller konsistens. Soft’r Cotton kan anvendes i alle deje, hvor der ønskes et blødt kort bid, saftig krumme og lang friskholdning. Dosering 2 % på melmængden.

  • Udviklet specielt for bløde dej typer
  • Forlænget holdbarhed og gør spiseoplevelsen blødere
  • Giver en lækker tekstur med konstant høj kvalitet

Kunde fordele

  • Extra friskholdenhed til dine pakkede produkter
  • Gode udviklingsmuligheder
  • Konstant høj kvalitet

Forbruger fordele

  • Gør spiseoplevelse endnu mere blød og forøger nydelsen ved hvert bid

Se hele beskrivelsen

Soft’r Cotton er et bagehjælpemiddel til produktion af bløddej og andre rige gærdeje, som sikrer kvaliteten uden at gå på kompromis med hverken smag eller konsistens. Soft’r Cotton kan anvendes i alle deje, hvor der ønskes et blødt kort bid, saftig krumme og lang friskholdning. Dosering 2 % på melmængden.

  • Udviklet specielt for bløde dej typer
  • Forlænget holdbarhed og gør spiseoplevelsen blødere
  • Giver en lækker tekstur med konstant høj kvalitet

Kunde fordele

  • Extra friskholdenhed til dine pakkede produkter
  • Gode udviklingsmuligheder
  • Konstant høj kvalitet

Forbruger fordele

  • Gør spiseoplevelse endnu mere blød og forøger nydelsen ved hvert bid

Se hele beskrivelsen

Har du flere spørgsmål? Vi hjælpe dig gerne

Kontakt os

Kontakt os

Du er altid velkommen til at kontakte kontoret eller en af vores lokale Puratos konsulenter, vi står altid klar til at hjælpe dig.

Kontakt os

Center For Bread Flavour

Placeret i St. Vith, Belgien giver Center for Bread Flavour kunder, forskere og Puratos medarbejdere chancen for at dele deres passion for brød og opnå 'best practice' i de perfekte smage. Centeret huser også vores meget berømte Surdejsbibliotek.

Udforsk

Alle services