Ingredienser til konditori

Hver konditorikreation har en historie at fortælle

Som konditor er det at skabe unikke konditorikreationer ikke blot en kreativ proces, det er en strategisk mulighed for at gøre din forretning til en destination i sig selv.

Hos Puratos er vores tilgang til konditori guidet af både tradition og innovation. Vi har udforsket klassikerne og deres historie, fordi vi ønsker at hjælpe dig med at mestre disse tidløse opskrifter på allerbedste vis.

Men vores mission stopper ikke der. Vi vil hjælpe dig med at genopfinde klassikerne, så de imødekommer de nyeste forbrugerforventninger. Fra kreative konditorikreationer til sundere lækkerier og endnu mere bæredygtige løsninger er vores mission at hjælpe dig med at tilfredsstille dine kunder endnu bedre.

Sammen kan vi skabe tidløse favoritter og udforske nye horisonter for at begejstre dine kunder og løfte din forretning til nye højder.

Vores konditoropskrifter og deres nytolkninger
Cheesecake: historien bag en klassisk amerikansk dessert
Opdag den historie, cheesecaken har at fortælle, og tag med os på en rejse gennem de mange variationer, den inspirerer til. Fra den klassiske opskrift, der begejstrer verden, til kreative, sundere og mere bæredygtige nyfortolkninger, der imødekommer de nyeste forbrugertrends.

Vores løsninger til konditori

Vores løsninger gør din hverdag lettere ved at tilbyde ingredienser af høj kvalitet og høj brugervenlighed, som sikrer en perfekt smag og konsistens.

Plantebaserede toppings

Plantebaserede toppings

Plantebaserede toppings giver dig mulighed for at differentiere dine produkter gennem smag og innovation.

Glasur, fudge og ganache

Glasur, fudge og ganache

Glasur, fudge eller ganache kan anvendes til at forbedre alle konditori- og bageriprodukter.

Fyldninger

Fyldninger

Opdag Puratos’ frugtfyld samt populære chokoladefyldninger og nødde- og cremefyldninger, der passer til dine anvendelser og processer.

Glazes

Glazes

Glasurer og dekorationer er afgørende for at differentiere konditoriprodukter og omsætte interesse til køb.

Mousse og fromage

Mousse og fromage

Vores mousses og fromager giver dig mulighed for at skabe lækre og sofistikerede desserter, uanset størrelse, form eller type.

Blandinger til konditori

Blandinger til konditori

Puratos’ sortiment af fine konditori blandinger, tilbyder ingredienser af høj kvalitet, udsøgte smagsoplevelser og garanteret friskhed, der vil friste og tilfredsstille dine kunder

Konditorcreme

Konditorcreme

Puratos’ creme giver bagere og konditorer mulighed for at skabe en lækker og alsidig konditorcreme.

Blandinger til kager og lagkagebunde

Blandinger til kager og lagkagebunde

Kage- og lagkageblandinger gør det muligt hurtigt, nemt og omkostningseffektivt at fremstille et uendeligt udvalg af kageprodukter.