Gluten

Glutenallergi/cøliaki er en sygdom i tyndtarmen og er et problem for mange forbrugere. Den betyder, at man ikke kan tåle fødevarer, der indeholder gluten, hvilket gør det svært at indtage brød og kager.
Puratos har udviklet to produkter, som gør det muligt for dig at fermstille både brød og kager af forskellig art til forbrugere, der spiser efter diæter uden indhold af gluten.

Da produktion af glutenfri produkter kræver en række særlige forholdsregler for at undgå kontaminering, anbefaler vi, at du kontakter din Puratos kontakt eller skriver til os på info@puratos.dk

Relevante hjemmesider