Ingredienser
Alle ingredienserne køres sammen med spatel ved maksimal hastighed i 4 min. Sprøjtes ud som makroner á 6 g på gummimåtter og bages ved 135 °C med åbent spjæld i 16-18 min.
Klar til brug. Anvend ca. 5. g pr. kage.
5 g fyld spøjtes imellem to macarons.
Kompleksitetsniveau:
