Karamelkage med æble

Ingredienser

Gram
Kage
Tegral Toffee Creme Cake 1000
Æg 350
Olie 300
Vand 225
Fyld
Topfil Æble 90% 500
Topping
Harmony Sublimo Glaze & Go Neutral 1000
Topping total 1000

Fremgangsmåde

Kage

Alle ingredienserne køres sammen med spatel ved medium hastighed i 5 min. Vejes af på 4500 g til rammekager.

Fyld

Klar til brug. Sprøjtes i harlekinmønster ovenpå kagen hvorefter den bages ved 180 °C i ca. 60 min.

Topping

Klar til brug.

Info

Kompleksitetsniveau:  

Kagens opbygning: Den afkølede kage stryges med Harmony Sublimo Glaze & Go og deles derefter i 12 stk.

Udforsk

Relaterde opskrifter