Geleer

Visuelt udseende spiller en afgørende rolle i kunders indkøbsbeslutninger. Geleer og dekorationer er derfor essentielle for at differentiere bageri og konditori produkter og  omdanne forbigående interesse indtil handling. 

Hvad er fordelene ved at bruge Puratos Geleer?

Puraots gele tilbyder en fremragende og praktisk forbedring af konditori og bageri produkter. Men vores konditori gele hjælper ikke kun med at understrege produkt farver, skønhed og tiltale; de forbedrer smag og tekstur samtidig med de beskytter og forlænger friskhed.

Siden 1990 hvor vi opfandt og lancerede vores Miroir produkter, har vi udvidet vores portfolie af geleer med innovationer og udviklinger designet til at møde kunders behov. 

Products
Harmony Sublimo Neutre Glaze
Klar til at bruge koldhærdende glaze med neutral smag, for at beskytte og bevare frisk frugt. Pensl eller dyp for at afslutte dine kager, frugttærter og wienerbrød.
Smoobees Caramel Flavored Filling Pearls
Bløde karamelperler, der giver smag i hver bid. Det er en klar-til-brug-løsning og kan også anvendes til dine frosne og langtidsholdbare kager og snacks.
Smoobees Blueberry Filling Pearls
Bløde blåbærperler, der giver smag i hver bid. Det er en klar-til-brug-løsning og kan også anvendes til dine frosne og langtidsholdbare kager og snacks.
Smoobees Lemon Filling Pearls
Bløde citronperler, der giver smag i hver bid. Det er en klar-til-brug-løsning og kan også anvendes til dine frosne og langtidsholdbare kager og snacks.
Smoobees Coffee Filling Pearls
Bløde kaffeperler, der giver smag i hver bid. Det er en klar-til-brug-løsning og kan også anvendes til dine frosne og langtidsholdbare kager og snacks.
Smoobees Strawberry Filling Pearls
Bløde jordbærperler, der giver smag i hver bid. Det er en klar-til-brug-løsning og kan også anvendes til dine frosne og langtidsholdbare kager og snacks.
Miroir Glassage Neutre
Neutral gele til fuldovertræk af dessertkager. Fryse- og skærestabil
Miroir Glassage Fruits Rouges Glaze
Klar-til-brug glaze af høj kvalitet med en naturlig rød frugtsmag og udseende, designet til perfekt at dække hele overfladen af konditorivarer såsom moussekager.
Harmony Classic Briant Glaze
Koncentreret gelé med en abrikossmag for at beskytte og bevare udseendet af frisk frugt. Den kan fortyndes med vand afhængig af den ønskede viskositet.
Miroir Glassage Chocolat Noir Glaze
Klar-til-brug glaze af høj kvalitet med 21 % ægte belgisk mørk chokolade, designet til perfekt at dække hele overfladen af ​ konditorivarer såsom mousse kager.
Miroir Neutre
Klar-til-brug glaze af høj kvalitet med neutral smag og look, designet til perfekt at dække toppen af konditorivarer såsom moussekager.
Harmony Classic Neutre Glaze
Koncentreret gelé med en neutral smag for at beskytte og bevare udseendet af frisk frugt. Den kan fortyndes med vand afhængig af den ønskede viskositet.
Harmony Ready Neutre Glaze
Klar til brug gelé til spraymaskiner med neutral smag for at beskytte og bevare udseendet af frisk frugt, frugttærter og traditionelle konditorivarer.
View all Glazes products

Industriel Konditori Kompetence Center

Vores kompetencecenter tilbyder industrielle konditorer et fuldt udstyret testcenter, dedikeret til teknologisk innovation og procesoptimering.

Udforsk

Alle services

Innovationscenter

Vi giver vores kunder fuld tilgang til det helt nye industriudstyr, ekspertise og træning, samt dybegående forskning i international trends.

Udforsk

Alle services