Geleer

Visuelt udseende spiller en afgørende rolle i kunders indkøbsbeslutninger. Geleer og dekorationer er derfor essentielle for at differentiere bageri og konditori produkter og  omdanne forbigående interesse indtil handling. 

Hvad er fordelene ved at bruge Puratos Geleer?

Puraots gele tilbyder en fremragende og praktisk forbedring af konditori og bageri produkter. Men vores konditori gele hjælper ikke kun med at understrege produkt farver, skønhed og tiltale; de forbedrer smag og tekstur samtidig med de beskytter og forlænger friskhed.

Siden 1990 hvor vi opfandt og lancerede vores Miroir produkter, har vi udvidet vores portfolie af geleer med innovationer og udviklinger designet til at møde kunders behov. 

Geleer

Produkter

Miroir Glassage Neutre

Geleer

Neutral gele til fuldovertræk af dessertkager. Fryse- og skærestabil

Harmony Classic Neutre Glaze

Geleer

Koncentreret gelé med en neutral smag for at beskytte og bevare udseendet af frisk frugt. Den kan fortyndes med vand afhængig af den ønskede viskositet.

Smoobees Caramel Flavored Filling Pearls

Geleer

Bløde karamelperler, der giver smag i hver bid. Det er en klar-til-brug-løsning og kan også anvendes til dine frosne og langtidsholdbare kager og snacks.

Harmony Ready Neutre Glaze

Geleer

Klar til brug gelé til spraymaskiner med neutral smag for at beskytte og bevare udseendet af frisk frugt, frugttærter og traditionelle konditorivarer.

Miroir Glassage Chocolat Noir Glaze

Geleer

Klar-til-brug glaze af høj kvalitet med 21 % ægte belgisk mørk chokolade, designet til perfekt at dække hele overfladen af ​ konditorivarer såsom mousse kager.

Smoobees Blueberry Filling Pearls

Geleer

Bløde blåbærperler, der giver smag i hver bid. Det er en klar-til-brug-løsning og kan også anvendes til dine frosne og langtidsholdbare kager og snacks.

Smoobees Lemon Filling Pearls

Geleer

Bløde citronperler, der giver smag i hver bid. Det er en klar-til-brug-løsning og kan også anvendes til dine frosne og langtidsholdbare kager og snacks.

Miroir Glassage Fruits Rouges Glaze

Geleer

Klar-til-brug glaze af høj kvalitet med en naturlig rød frugtsmag og udseende, designet til perfekt at dække hele overfladen af konditorivarer såsom moussekager.

Smoobees Coffee Filling Pearls

Geleer

Bløde kaffeperler, der giver smag i hver bid. Det er en klar-til-brug-løsning og kan også anvendes til dine frosne og langtidsholdbare kager og snacks.

Smoobees Strawberry Filling Pearls

Geleer

Bløde jordbærperler, der giver smag i hver bid. Det er en klar-til-brug-løsning og kan også anvendes til dine frosne og langtidsholdbare kager og snacks.

Harmony Classic Briant Glaze

Geleer

Koncentreret gelé med en abrikossmag for at beskytte og bevare udseendet af frisk frugt. Den kan fortyndes med vand afhængig af den ønskede viskositet.

Miroir Neutre

Geleer

Klar-til-brug glaze af høj kvalitet med neutral smag og look, designet til perfekt at dække toppen af konditorivarer såsom moussekager.

Nonpareille

Geleer

Små farvede sukkerkugler til dekoration af dine konditorkreationer.

Harmony Sublimo Neutre Glaze

Geleer

Klar til at bruge koldhærdende glaze med neutral smag, for at beskytte og bevare frisk frugt. Pensl eller dyp for at afslutte dine kager, frugttærter og wienerbrød.

Industriel Konditori Kompetence Center

IKKC tilbyder industrielle konditorer et fuld-udstyret test center dedikeret til teknologisk innovation og proces optimering.

Udforsk

Alle services

Innovationscenter

Vi giver vores kunder fuld tilgang til det helt nye industriudstyr, ekspertise og træning, samt dybegående forskning i international trends.

Udforsk

Alle services