Ingredienser
Rør ingredienserne sammen med spartel i ca 5 min. Fordel massen i en kantplade, og bag ved 180°C i ca 20-25 min.
Bavarois Neutral, Classic Jordbær, rom og vand piskes sammen og den letpiskede fløde/Whippak tilsættes.
Grøn farve og skal fra lime tilsættes Miroir Original Neutral og røres let sammen.
Fyld fromage i glasset. Skær den bagte kagebund ud i små stykker og fordel derefter de små stykker med kagebund i midten af glasset, således de er dækket af fromage hele vejen rundt. Stryg glat med lidt ekstra fromage og dekorer med et lag gele og en tandstikker med friske bær.
Kompleksitetsniveau:
