Strawberry Daiquiri dessert

Ingredienser

Kagebund
Tegral Satin Moist Yellow Cake 1000
Æg 400
Olie 400
Vand 200
Fromage
Fløde 500
Whippak Flødestabilisator 500
Bavarois Neutral 200
Vand 150
Rom 100
Classic Jordbær 75
Gele
Miroir Classic Neutral 1000
Lime skal 1-2 stk.
Grøn farve Tilpas

Fremgangsmåde

Kagebund

Rør ingredienserne sammen med spartel i ca 5 min. Fordel massen i en kantplade, og bag ved 180°C i ca 20-25 min.

Fromage

Bavarois Neutral, Classic Jordbær, rom og vand piskes sammen og den letpiskede fløde/Whippak tilsættes.

Gele

Grøn farve og skal fra lime tilsættes Miroir Original Neutral og røres let sammen.

Opbygning

Fyld fromage i glasset. Skær den bagte kagebund ud i små stykker og fordel derefter de små stykker med kagebund i midten af glasset, således de er dækket af fromage hele vejen rundt. Stryg glat med lidt ekstra fromage og dekorer med et lag gele og en tandstikker med friske bær.

Info

Kompleksitetsniveau:  

Udforsk

Relaterde opskrifter