Hotdog To-go

Ingredienser

Grunddej
Hvedemel 2000
Sukker 200
Gær 150
Olie 150
Æg 50
Vand 1000
Easy Soft'r 10/100 200
Sapore Fidelio 40
Grov version - tilsæt
Softgrain Sprouted Rye 400

Fremgangsmåde

Step-by-step grunddej

Info

Kompleksitetsniveau:  

Tips & Tricks:
Vælg din favorit pølse - fx. en almindelig brunchpølse eller en lækker Chorizopølse.

Forslag til fyld:
Fransk inspireret: Pølse, en stribe sennep, en strimmel brieost
Dansk inspireret: Pølse, ketchup, sennep, ristede løg & revet ost Tysk inspireret 1: Pølse, sennep, saurkraut, revet ost
Tysk inspireret 2: Pølse, sennep, karryketchup, rå løg, revet ost Italiensk inspireret: Pølse, argurkerelish, revet ost, chilipesto, bacontern, syltede rødløg
Mexikansk inspireret: Pølse, guacamole, salsa, chiliflager, revet ost.

Udforsk

Relaterde opskrifter