10 mar. 2026
Chicago, IL, Jackson, MI og Bruxelles, Belgien — 10. marts 2026 — Puratos og Dawn Foods meddelte i dag, at virksomhederne har indgået en endelig aftale, hvor Puratos opkøber Dawn Foods, med forbehold for de sædvanlige myndighedsgodkendelser
I mere end et århundrede har Puratos og Dawn Foods hver især opbygget stærke og betroede virksomheder med en passion for at levere produkter af høj kvalitet, inspiration og partnerskab til den professionelle bageriverden. Grundlagt i henholdsvis 1919 og 1920 har disse familieejede virksomheder udviklet sig med en dyb følelse af formål, guidet af en langsigtet vision og en menneskefokuseret kultur, som fortsat inspirerer både deres teams og kunder.
Puratos og Dawn Foods har udviklet hver deres stærke og komplementære kompetencer. Begge virksomheder betjener professionelle bagere, konditorer, detailhandlere og fødevareproducenter ved at omsætte forbrugertrends og indsigter til ingrediensløsninger.
Dawn Foods, som opererer i Nordamerika, Europa, AMEAP og Latinamerika, er bredt anerkendt for sin ekspertise inden for autentisk amerikansk sødt bagværk og ingrediensløsninger til produkter som donuts, muffins, cookies og brownies. Deres innovationsmodel bygger på udviklingen af produktkoncepter, sæsoninspiration og kundeklare løsninger, der gør det muligt for bagerier at differentiere sig og optimere deres sortiment. Dawn Foods driver også yderst effektive produktionsfaciliteter, der leverer kvalitet og pålidelighed i stor skala, og virksomheden har et stærkt distributionsnetværk – især i Nordamerika.
Puratos supplerer dette med ekspertise inden for bageri, konditori og chokolade, herunder fermentering, surdej, før og kerner, klassiske konditoriprodukter og chokolade. Virksomhedens innovationsarbejde er stærkt forankret i ingrediensteknologi og langsigtet forskning og udvikling, hvor fødevarevidenskab omsættes til differentierede ingrediensløsninger. Puratos driver teknologi‑drevede produktionsfaciliteter, der er designet til at integrere avanceret funktionalitet og mere skræddersyet produktion, og virksomheden betjener kunder gennem et globalt netværk af lokale datterselskaber, der er aktive i 87 lande.
Denne kombination vil samle komplementære innovationsmotorer – Dawn Foods’ applikationsdrevne kreativitet og Puratos’ forsknings- og udviklingsdrevne ingrediensteknologi – sammen med komplementære produktionsmodeller: Dawn Foods’ storskala, standardiserede produktion og Puratos’ mere fleksible og skræddersyede produktion. Den vil også forbinde Dawn Foods’ omfattende distributionsnetværk i Nordamerika med Puratos’ brede internationale netværk af lokale datterselskaber.
Disse samlede kompetencer vil sætte Puratos i stand til bedre at servicere kunder, hvis behov i stigende grad spænder over både effektiv mainstream-produktion og mere teknologidrevne løsninger, på et bredere udvalg af bageri- og søde applikationer, end hvad Puratos eller Dawn Foods kan levere hver for sig. Denne kombination vil også styrke et langsigtet fokus på innovation, fødevarevidenskab og den fortsatte udvikling af mennesker og kompetencer på tværs af begge organisationer.
This agreement reflects a major long-term step for Puratos. Dawn Foods is a highly respected company with capabilities that complement our own. The agreement shows our ambition to further expand our footprint and capabilities within a space we know well, understand deeply, and have successfully developed over generations.”
Pierre Tossut - Chief Executive Officer of Puratos
Carrie Jones-Barber, CEO for Dawn Foods, udtaler:
"Dawn er vokset til en global virksomhed ved at holde fokus på det, der betyder mest – vores mennesker, vores produkter og de kunder, vi betjener. Når vi kiggede mod fremtiden, var det vigtigt at finde en partner, der er i overensstemmelse med vores værdier og vores langsigtede syn på forretningen. Ligesom Dawn er Puratos en familieejet virksomhed med en stærk arv og en dyb forpligtelse over for mennesker, kvalitet og bageribranchen."
Tidsplan og godkendelser
Transaktionen forventes afsluttet inden udgangen af 2026, forudsat at alle nødvendige myndighedsgodkendelser modtages. Indtil transaktionen er fuldt gennemført, forbliver Puratos og Dawn Foods helt uafhængige virksomheder og fortsætter med at operere separat. Der sker ingen ændringer i den daglige drift, kundeforhold eller kommercielle aftaler.
Rådgivere og garantstillere
J.P. Morgan Securities plc fungerer som eksklusiv finansiel rådgiver, og Allen Overy Shearman Sterling LLP fungerer som juridisk rådgiver for Puratos.
BMO Capital Markets Corp. fungerer som eksklusiv finansiel rådgiver, og Winston & Strawn LLP fungerer som juridisk rådgiver for Dawn Foods.
Puratos har udpeget Bank of America, ING Belgium SA/NV og KBC Bank NV som fælles underwritere og ‘Bookrunning Mandated Lead Arrangers’ (BMLA) til finansieringen af denne opkøbsaftale.
Om Puratos
Puratos er en international koncern, der tilbyder et komplet udvalg af innovative fødevareingredienser og services til bageri-, konditori- og chokoladesektoren. Virksomheden betjener håndværksbagere, detailhandlere, industrikunder og foodservicevirksomheder i over 100 lande verden over. Hovedkontoret ligger i Belgien, hvor virksomheden blev grundlagt i 1919.
Puratos mener, at mad har en enestående kraft i menneskers liv, og virksomheden tager dette ansvar meget seriøst. Derfor arbejder Puratos på at hjælpe kunder med at få endnu større succes i deres forretning ved at omsætte teknologier og erfaringer fra madkulturer over hele verden til nye muligheder. Sammen med kunderne skubber Puratos verden fremad ved at skabe innovative fødevareløsninger, der fremmer sundhed og trivsel for mennesker overalt.
For mere information, besøg www.puratos.com.
Om Dawn Foods
Dawn Foods, en global producent af bageriprodukter og leverandør af ingredienser, har etableret sig som en central aktør inden for bageriservice og inspirerer til bagerisucces hver eneste dag. Dawn Foods er dedikeret til at glæde sine kunder over hele verden og leverer partnerskab, indsigt, innovation, produkter og bagerifaglig ekspertise, som gør dem i stand til at nå deres ambitioner. Med hovedsæde i Jackson, Michigan, samarbejder Dawn Foods med mere end 50.000 håndværks- og detailbagere, foodserviceaktører og producenter i over 100 lande og har næsten 4.000 medarbejdere globalt. Siden 1920 har Dawn Foods været en betroet rådgiver for sine kunder og har hjulpet dem med at udvikle deres forretning.
For mere information om virksomheden, dens produkter og kultur, besøg www.dawnfoods.com
Fremadrettede udsagn
Denne pressemeddelelse indeholder fremadrettede udsagn, som er forbundet med risici og usikkerheder. Faktiske resultater kan afvige væsentligt afhængigt af myndighedsgodkendelser og andre faktorer.
Kontakt
Puratos
Philippe Arnauts, Group Communication Director parnauts@puratos.com, puratos@bdb.co.uk og puratos@hkstrategies.com
Dawn Foods
Alexis Gilbert, Vice President of Brand and Communication Alexis.Gilbert@dawnfoods.com
eller
Jim Golden, Tali Epstein Collected Strategies DawnFoods-CS@collectedstrategies.com
