Bagemidler

bage, middel, improver, improvers, brød, fleksibilitet, tolerance, gæring, holdbarhed, krumme, skorpe, skorpen, s500, s 500, softr, acti, plus

Bagemidler optimerer alle aspekter af et brød, og giver dig den fornødne tolerance og fleksibilitet gennem alle stadier af bageprocessen: Blanding, gæring, bagning og holdbarhed. Bagemidler fra Puratos hjælper dig også til at forøge mængden, forbedre krummen og skorpen, samt forøge holdbarheden.

Soft'r Tvebak
Bagemiddel i pastaform til bløddej Læs mere
Soft'r Cotton
Bagemiddel i pulverform til bløddej Læs mere
S500
Bagemiddel i pulverform til sprøde brødtyper, køl 1-2 dage, frost op til 7 dage. Læs mere
Calida
Bagemiddel i pastaform til sprøde brødtyper Læs mere
NYHED: Soft'r Rye
Bagemiddel i pulverform til rugbrød Læs mere

Vælg en anden produkt kategori