Danmarks Bedste Brød og Kager 2009
Konkurrencen blev skudt i gang den 1. september i Vejle og den 2. september i Ringsted. Der var ikke mindre end 281 brød og kager tilmeldt de 6 kategorier.
Hvert år afholdes Danmarks Bedste Brød og Kage af Arbejdsgiverforeningen Konditorer, Bagere og Chokolademagere i samarbejde med to sponsorer. Puratos sponsorerer i år Danmarks Bedste Brød og Odense sponsorerer Danmarks Bedste Kage.
Konkurrencen er opdelt i 6 kategorier:
Kager: Bagt Tærte, Desserttærte og Tørkage
Brød: Specialbrød, Rugbrød og Frokoststykke/Baguette.
I den indledende runde, der fandt sted i henholdsvis den 1. september og i Ringsted den 2. september, hvor 281 brød og kager var tilmeldt - har en faglig jury bestående af i alt 9 dommere nu fundet landets 10 bedste produkter i hver kategori.
Disse finalebrød og - kager er nu klar til at blive bedømt af endnu 3 dommere inden den endelige vinder kan kåres. Dette sker ved et stort anlagt finalearrangement på Rådhuspladsen i København den 20. oktober 2009.
