Kageblandinger

Puratos kageblandinger muliggøre det for dig at lave en uendelig række af kage produkter hurtigt, nemt og omkostningseffektivt.

Vi gennemgår regelmæssigt og reviderer vores blandinger for at holde trit med forbrugertendenser. Vores samarbejde med internationale konditorier gør det yderligere muligt for os at udvikle vores produkter i overensstemmelse med deres krav.

Hvad mere er, takket være vores globale tilstædeværelse og R&D muligheder har vi været i stand til at sprede og berige vores udvalg med lokale specialiteter fra forskellige regioner. 

Hvad er fordelene ved at bruge kageblandinger?

Der er mange grunde til, hvorfor bagere og konditorer vælger at bruge kageblandinger. De praktiske fordele inkludere: 

  • Bekvemmelighed: Mindre forbedredelsestid og lavere lagerstyring
  • Ro i sindet: konsikvent kvalitet bagning efter bagning
  • Effektivitet: Mindre opskriftsfejl ved skalering
  • Opbevaring: Simpelt at lagre og opbevare
  • Fart: Kortere produktionstid 
Cake and sponge mixes
Cake and sponge mixes

Hvorfor bruge Puratos’ kageblandinger?

Vores kageblandinger muliggøre det for dig af differientere dine produkter igennem: 

  • Første klasses kage kvalitet: Tekstur og smag som tilfredsstiller forbruger præferencer og forventninger
  • Innovation: Udvikling i smag og nye produkt ideer i tråd med forbrugertendenser

Kageblandinger

Produkter

Tegral Biscuit

Konditoriblandinger

Forblanding til fremstillingen af roulade- og lagkagebunde.

Tegral Dark Moist Cake

Konditoriblandinger

Saftig kakao kageblanding med extra enzymtechnologi for en bedre friskholdenhed.

Tegral Satin Creme Cake Choco

Konditoriblandinger

Kageblanding med kakaosmag, indeholder 7.2 % kakao

Tegral Satin Creme Cake Neutral

Konditoriblandinger

Kageblanding med vanillesmag. Kan bruges til skærekager og muffins

Tegral Satin Wholegrain Cake

Konditoriblandinger

Kageblanding med vaniliesmag, baseret på fuldkornsmel

Tegral Brownie

Konditoriblandinger

Forblanding til fremstillingen af den klassiske brownie.

Tegral Belgian Chocolate Cake

Konditoriblandinger

Kageblanding med ægte belgisk chokolade, indeholder 3.88 % kakao

Tegral Satin Moist Yellow Cake

Konditoriblandinger

Saftig neutral kageblanding med extra enzymtechnologi for en bedre friskholdenhed.

Tegral Toffee Creme Cake

Konditoriblandinger

Kageblanding med toffeesmag og små karamelstykker

Industriel Konditori Kompetence Center

IKKC tilbyder industrielle konditorer et fuld-udstyret test center dedikeret til teknologisk innovation og proces optimering.

Udforsk

Alle services

Innovationscenter

At give vors kunder fuld tilgang til det helt nye industriudstyr, ekspertise og træning, samt dybegående forskning i international trends.

Udforsk

Alle services