Danske klassikere

Hvert land har deres egen konditori specialiteter, ofte lavet med lokale ingredienser og lavet efter traditionelle opskrifter. Hvert land er kendt for en type af konditori: Franskrig for deres macaroons og éclairs, Japan for deres Mochis eller Portugal for deres "Pastéis de Nata". De bruger alle forskellige teknikker og ingredienser for at fremstille unikke dessert opskrifter.