Chokoladecentre

Industrial Chocolate Center Puratos Chokoladecentre i Belgien (Bruxelles) eller i USA (Kenosha, Wisconsin) organiserer træning og seminarer, hvor du kan lære fra nogle af de store chololatiers og konditorer. De lærer dig, hvad der skal til for at gøre chokoladen til noget særligt i konditori. Ved hjælp af en kombination af teknik, smag og produktionsmæssig ekspertise arbejder Chokoladecentrene også med udvikling af nye produkter og nye teknologier.

Relevante hjemmesider