Ægte chokolade

Chokolade ligger nummer 1 i smage der bliver brugt i konditori og søde bageri produkter i dag. Puratos er stolte af kun at bruge den højeste kvalitet af ingredienser i vores produkter. De fineste kakaobønner er nøje udvalgt, imens 100 % kakao smør giver vores chokolade den udbestridelige smag der forventes i dag. Sammenlignet med vores konkurrenter, differentiere Puratos’ produkter sig med deres konsekvente kvalitet og smag. Denne smag kan også skræddersyes til lokale præferenser. 

Hvad gør ægte chokolade fra Puratos unikt? 

Puratos forsøger at reagere på enhver moderne kundes ønske om en unik smagsoplevelse. For at kunne gøre dette, bruger Puratos et mobilt smagslaboratorium til at analysere smagspræferencer af flere tusinde orbrugere. Med denne analyse information, laver vi chokolade baseret på disse smage, som dermed passer til verdenomspændende smagsmønstre. 

Real Chocolate Lava Cake
Real Chocolate pralines

Vær kreativ med ægte chokolade fra Puratos

Puratos tilbyder innovative løsninger og produkter til en lang række af ægte chokolader som glæder bagere, pastry chefs and chocolatiers. Vi har chokolader i en variation af størrelser og vægt, både i flydende og solid form. Bliv inspireret til at lave din egen slags chokolade dekoration, lige som du ønsker den. Eller hvad med en klar-til-brug ganache, som du kan bruge som chokolade fyldning? Vores ægte chokolade er perfekt til kager eller overtræk på tærter eller kiks. 

Ægte chokolade

Produkter

Chokoladecenter

I vores Chokoladecenter forsker Puratos eksperter i de nyeste trends inden for chokoladeproduktion, samt udvikler nye koncepter, processer og teknologier.

Udforsk

Alle services

Cacao Trace

Cacao Trace er Puratos' bæredygtige kakao program. Programmet har to mål: give landmænd en mulighed for at producere bedre kvalitetsbønner og sikre at kakao forbliver en attraktiv forretning i fremtiden.

Udforsk

Vores forpligtelser